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    經過一晚的休息,我的身體舒服許多,鳥販給我的那隻老鴿子跟雪華關在同一個鳥籠裡,牠就是我要拿來作為鳥骨標本的鳥。
    我在課堂上專門殺實驗動物,但是要我殺一隻鴿子,我實在是下不了手,因為牠們曾經庇護我躲過死神的召喚,在我還未對基督教產生反感之前,鴿子一直是該教的代表動物,溫順的形象一直很得我的喜歡,即使現在對教會的疑慮很深,我還是很喜歡這種美麗又溫和的動物,鴿子昂首時有一種美感;雪華是隻白鳩,她的外表和體型跟鴿子是差了一大截,嘴巴的部位是沒有蠟膜的,但是雪華和老鴿子是同科的,所以外表很相像。
    老鴿子在被殺掉之前是跟雪華待在一起,雪華看到這陌生客,展現了強烈的領域行為,雙鳥拍翅鳴叫,老鴿子會用歷盡滄桑的鳥腿(牠在棲木上已經站不穩會摔了)去踩年輕的雪華,她不甘示弱的振翅反擊,並作勢要去啄老鴿子,牠們踩來踩去啄來啄去的吵架聲跟著電視上激情的跨年倒數融為一體。
    今早將老鴿子處死,因為放血程序太過殘忍,所以這部分由爸爸代勞,我坐在餐桌前邊嗑早餐邊將器械一字排開,爸爸之所以不贊成我的人道殺法是因為要動用福馬林將老鴿子薰昏後再殺,會汙染到可以食用的鴿肉,所以爸爸才說由他來拔毛和放血。
    前置動作都完成了,死亡的老鴿子一絲不掛的躺在盆子裡,先將大肌肉去除,這隻老鴿子看來是身經百戰,牠的胸肌非常的發達,解剖刀要劃開不容易,握緊小直剪,我瞪大眼睛看到呈珍珠白顏色的韌帶,依著指令剪斷,肌肉才整個鬆開來,接著就像脫襪子一樣慢慢去除腿肌;剝掉胸肌的胸骨與其周邊仍有不少軟組織,韌帶仍盡本分的連在骨頭上,我拉拉手套用指尖去感覺那些肌理,順利的將肉剝除。
    我感覺得出來這隻鴿子骨頭非常硬朗,只是可能因為年老而站不穩,打鬥的話牠有經驗,但跟雪華比年紀就輸了,而且牠的視力可能已經大不如前,牠的其中一隻眼睛疑似有老化而引起的白內障。
    刮骨的聲音一整天沒停過,也有我因為凍僵而到浴室用熱水暖手,雪華聽到刮骨的唏唏聲和熱水器的轟轟聲大概也知道發生什麼事,平時鮮少鳴叫的她發出了低沉的咕咕叫聲,好像害怕自己是下一個被殺掉的,但我疼她都來不及了,哪會捨得磨刀霍霍對準她呢?
    這只標本弄到晚上才將肉剔得差不多,接著就是準備要泡燒鹼及雙氧水,至於死亡的雞胚標本就直接以福馬林浸製,這些步驟等最後再來做都不遲,福馬林這種夭壽刺激性臭味加有致癌性的藥品最後再來開都可以,這麼冷的天東西不容易壞,等我做完骨骼標本再來弄。
    開春第一天就累翻啦~
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