今天下午我跟媽媽趁爸爸不在家時清理家裡的冰箱,家裡的冰箱長期塞滿不知用途的食材,導致冰箱老是有奇怪的味道,媽媽已經唸了好幾天說要清冰箱,今天終於開清了。
當冰箱裡的東西一一被拿出來時,可以看見裡面有色的食物汁液沾在冰箱表面,看起來黏答答的,冷凍庫區分上下層的架子因為承受不了食物的重量而彎折破裂,我幫著媽媽一起看食物的保存期限,清出兩包過期兩年的麩皮、堅果包,最誇張的是保存期限還有2009年某月就到期,也就是說它已經在冰箱裡躺到今天被清出,我想到就一陣反胃。
下層的冷藏室被我清出一罐過期兩年的鏡面果膠,我為了清掉它而跟媽媽吵架,我:「啊這都過期這麼久了,本來就要清掉啊,幹嘛怕跟爸爸吵啊?該丟就丟啊!」媽:「妳先放回去,不要這麼快就丟,妳爸看到又要生氣」我:「啊就過期了為啥不丟?要吃再買就好了啊!幹嘛怕他生氣啊?我清掉才是應該好嗎?叭啦叭啦叭啦......」母女倆為了這罐果膠僵持不下,說我吵死了叫我閉嘴,最後我也只能摸摸鼻子,自己下樓把冰箱門打開,拿出那罐果膠用塑膠袋裝起來綁好,偷偷塞到廚房垃圾桶的最下層。
最近的「罵來罵去」(我對他們愛看的政論節目的稱呼)都在罵食安風暴,罵主嫌郭烈成有多壞多黑心,家裡囤積一堆過期兩三年食材的我們也很黑很壞啊,爸爸做的蛋糕都是用那些原料做的,而我就這樣吃了兩年,瞬間覺得想吐,假如我們家是做吃的店家,我去跟衛生單位祕信檢舉,早被衛生單位罰到我連用自己身上的體脂肪都籌不出保釋金,還說不定會被自己的家人滅口咧!
真的很奇怪,他們怕餿油怕得要死,會指責郭烈成是大壞蛋,為什麼幹了跟這個壞人一樣的勾當卻不說自己也違法?爸爸每次一買就一大堆,東西都放到過期壞掉,他說只要沒變色走味就不算過期還可以吃可以用,常會搬出他們以前物資多缺乏來堵我們的嘴,可動物系畢業的我知道不能吃就是不能吃,氧化酸敗的飼料就是要銷毀,我邊想著邊把這些壞掉的食物食材通通打包丟進垃圾桶。
食物壞掉就是壞掉,該丟就丟,雖然我媽也常罵我堆東西堆得房間亂七八糟,但我堆的都是不爛不壞的東西,不定時會收拾整頓,食物我絕對是能吃就趕快吃完,不吃就不要買,我也很討厭浪費食物,也相信浪費食物會遭天譴,所以我定時定量進食,零嘴偶爾吃一些,絕不過量攝食。
不過總算把過期的東西都清光,冰箱表示內牛滿面,不會有壞掉的東西再妨礙它的冷卻系統了,冰箱東西太多也會加速馬達耗損,照我爸爸這種習慣,就算家裡買10臺冰箱也不夠用,全部都會壞光,而且冰箱屬於功率大的大型家電,他常說冰箱門關不緊,就是因為東西冰太多了,他簡直把冰箱當倉庫在用,實在讓我很搖頭,住過宿舍的我很知道樓長清冰箱清得欲哭無淚,一打開冰箱,撲鼻的酸臭味迎面而來,所以這也是我討厭宿舍的原因之一。
把冰箱清空感覺真好~
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