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今天要返校之前順便去了蜂采館,我們開車開了一段時間才找到所在位址,那裡的工作人員很熱誠的招呼我們進去,一進去就看到有人在進行導覽,我們湊過去聽,導覽員正在講解胡蜂,天花板上垂掛著幾只不算小的蜂巢模型,差不多有一顆排球那樣大小,做得栩栩如生,旁邊有一個看板,上面畫著幾隻胡蜂科的蜂,體型都比一般蜜蜂科的蜂還要大,看起來頗有架式,感覺一隻比一隻兇猛,這科的蜂脾氣通常都不太好,只要走近牠們的攻擊範圍,負責守護蜂巢的兵蜂就會發動攻擊,屬於直針型的牠們是可以重複螫人的,而且通常都會造成嚴重後果。
在野外被蜂群追趕時,有些人會選擇跳到水裡避難,導覽員說這個動作萬萬不可,第一,若不諳水域可能發生被暗流吞噬的風險;第二,躲在水中的避難者,攻擊性費洛蒙會在水中擴散開來,等到避難者抬起頭換氣時,蜂群又可以再度叮螫,真的是非常危險,可以躲進草堆或是以S型的路線逃跑,用衣物遮蓋頭部,避免露出深色的頭髮吸引蜂群;不要抹髮油或者是噴香水,就是要避免招蜂引蝶。
室內的部分說完,導覽員帶著大家到後方的養蜂區,那裡有數個蜂箱,蜂隻有的在空中飛,大多數則停棲在蜂箱門口守衛著蜂巢,工作人員用煙燻器打出一堆煙霧噴向巢箱,她說那樣可以抑制蜜蜂的攻擊行為,蜂群因為不喜歡那種菸的味道,聞到後就會躲進巢內。依我判斷,那些蜂是蜂農最常使用的義大利蜂,接著導覽員把蜂群趕回窩裡,再將期中一片蜂巢抽出來,將上面正在辛勤工作的蜜蜂抖回巢內,那片蜂巢上滿滿的都是蜂蜜,另一個工作人員捧著一個盒子,裡面裝著小湯匙,她們很親切的請參觀者吃食生蜂蜜,一個小湯匙上有著淡褐色透明的蜂蜜攙和著淡黃白色的蜂蠟,這蜜尚未熟成,味道濃淡合宜的又是另一種風味,蜂蠟嚼起來有點像是軟掉的餅乾,我把蜜吸乾,仔細的品嚐蜂蠟,沒有蜜的蜂蠟吃起來也還是有一種很淡很淡的香味。
工作人員很仔細的講解著,但是臭蚊子今天專找我麻煩,我一邊看蜜蜂們的行為,還要一邊打那想吸我血的蚊蟲,不到一分鐘的時間,我的左膝已經被叮了個紅豆冰,胳臂也出現紅紅被咬的傷口,害我都不能專心聽解說,工作人員看到我在猛打蚊子的模樣便說回屋子裡去,確實,因為放置蜂箱的地方是草地,蚊子最喜歡在這種環境伺機叮人,才短短幾秒我就被叮得半死。回到屋子裡之後,就是一進來時看到的販賣部,她們很熱誠的請遊客吃這些蜂產品,有蜂蜜、花粉、蜂蜜醋還有蜂蜜蛋糕,那蛋糕吃起來有一點起司的綿密感,有點像是用低筋麵粉拌蜂蜜弄成的蛋糕,而且比我所吃過的蛋糕更加低筋,相當柔軟又很香甜的味道;蜂蜜醋喝起來挺酸,剛入口時會覺得好酸好酸,但快要喝完時會有微微的甜味出來;花粉水喝起來也不賴,香香甜甜很天然的口味,單吃花粉的話,那味道會變得更濃郁......這些都是那些勤勞的小工人「變」出來的,牠們到處飛到處去採蜜再加工之後,才變成罐裝的各類蜂產品。
今天又學到更多的蜂知識,雖然把胡蜂抓來泡酒是有點殘忍,但是胡蜂去蜜蜂巢劫掠這種生態行為卻是蜂農的最恨,而且胡蜂的劫掠也不是因為食物,就只是單純去「欺負」蜜蜂,這樣也可以巧妙的達成平衡,對蜜蜂來說,胡蜂是牠們的天敵,蜜蜂們也會盡全力保衛自己的家。其實蜜蜂的天敵除了胡蜂之外,還有老師提過的蜂蟹螨以及蜂(扌然)翅蟲等等。
這次讓我學到滿多的,蜜蜂是人類很重要的夥伴,沒了牠們就休想有蜂蜜可吃,也不會有那些蜂製品可供使用了,真的要感謝這群勤勞的小傢伙啊~
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